Sirait, Yandika Dhea Amanda, and Rendy Sarudin. “Strategi Pengembangan Teknik Molekular Gastronomi Pada Promosi Makanan Khas Indonesia”. JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan 8, no. 9 (September 1, 2025): 10463-10472. Accessed September 6, 2025. http://jiip.stkipyapisdompu.ac.id/jiip/index.php/JIIP/article/view/9199.