SURYA, V. .; KRISNADI, A. R. . Analisis Daya Terima Konsumen terhadap Penggunaan Teknik Memasak Sous Vide dan Tradisional Terhadap Rendang. JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, v. 7, n. 8, p. 8845-8856, 6 Aug. 2024.