Surya, Victor, and Antonius Rizki Krisnadi. “Analisis Daya Terima Konsumen Terhadap Penggunaan Teknik Memasak Sous Vide Dan Tradisional Terhadap Rendang”. JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan 7, no. 8 (August 6, 2024): 8845-8856. Accessed July 17, 2025. https://jiip.stkipyapisdompu.ac.id/jiip/index.php/JIIP/article/view/5693.